螃蟹养殖用虾青素虾青素作用,对虾用虾青素

虾青素对水产动物机体的作用 1、调节体色： 像河蟹、对虾、金刚虾等活体颜色为青色，虾青素颜色主要取决于甲壳下面真皮层中散布着的色素细胞。在这些色素细胞中,以含有虾红素的细胞为多。 虾红素属于类胡萝卜素,该色素原为橙红色,可与不同种类的蛋白质相结合,变为蓝紫或青绿等其他颜色，则成为虾青素。机体虾青素含量越高，体色越鲜亮，价值也会相对较高。 2、调节体质：虾青素对于身体来说是非常重要的物质，它能够抵抗自由基侵害身体，进而起到抗氧化以及提高*力的功效。 3、**级VE：我们知道VE是脂溶性维生素，具有抗氧化性。而**虾青素具有一般VE的所有抗氧化功效，同时虾青素还具有很好的抗炎症效用！

混合型饲料添加剂 虾青素Ⅱ型 虾青素 【产品名称】混合型饲料添加剂 虾青素 【成分组成】虾青素、葡萄糖等 【产品感官】粉状，色泽一致，无变质、结块及异味、异嗅。 【产品特点】 抗应激、改善体色。 虾青素是世界上较强的**抗氧化剂之一，清除自由基能力是维生素C的6000倍，维生素E的1000倍。实验证明，虾青素可以显著增强动物的*力，提高动物对恶劣环境的抵抗力。在饵料中添加虾青素可增强对虾的抗病力，提高其存活率，还可以削弱紫外线辐射对其的伤害。当然，虾青素作为主要色素物质，其优异的着色效果也被养殖户所认可。例如对虾石斑鱼和鲑鳟鱼等水产养殖品种在养殖过程中可以使用虾青素进行提色。此外，虾青素同维生素E一样是一种强大的抗氧化剂，还可以使细胞有效进行新陈代谢促使细胞内的蛋白质更好地发挥功能； 1.快速改善体色提高外观、皮肤和肌肉的色泽提高商品价值 2.较强抗氧化剂清除动物体内有害自由基； 3.改善动物机体生理功能促进个体生长，提高成熟上市速度 4.作为**激素和光保护剂，提高鱼虾卵受精孵化率，育苗成活率。 【适用对象】水体养殖动物。 【使用方法】拌饵投喂或稀释后投料区泼洒。 【推荐用量】虾类：1.幼虾：每1000g饵料添加本品2.5g， 外用泼洒：1ppm泼洒水体； 使用时间：整个养殖期 2.成虾：每1000g饵料添加本品1.5g； 使用时间：捕捞前2个月； 3.亲虾：每1000g饵料添加本品2.5g； 使用时间：产卵前2个月； 河蟹：每100克本品适用80斤饲料； 使用时间：捕捞前2个月、高温期使用有利于抵御高温反应。观赏鱼：每1000g饵料添加5g，连用10~15天。 【注意事项】打开后尽快用完； 使用后包装请妥善处理。 【包装规格】200g/瓶 【有效含量】10% 【保 质 期】18个月。 【贮 藏】通风、阴凉、干燥处存放。

虾青素（astaxanthin）是一种动物自身所不能合成的，且在动物体中广泛存在的一种非维生素A源的类胡萝卜素，自然界主要由植物和微藻产生。大多甲壳类动物如虾、龙虾、螃蟹等呈现的红色，一些鱼的肉色都是虾青素积累的结果。R Kuhn等从虾、蟹中提取到紫红色的结晶，将其命名为卵酯，后来，1938年研究发现它不是酯，而是一种与虾红素有密切关系的类胡萝卜素，将其命名为虾青素，并确定了化学结构。虾青素是一种酮式类胡萝卜素，化学名称为3，3’-二羟基4，4’二酮基-β，β-胡萝卜素，分子式为C40H52O4，相对分子量是59686，又名虾黄质，虾黄素。

虾青素在提高动物存活率方面也有显著的效果。大量的研究发现，日粮中添加虾青素能较大的提高养殖动物的存活率。Christiansen等研究发现当饵料中的虾青素添加量少于1mg/kg时，大西洋鲑鱼鱼苗的存活率不到50%，当虾青素添加充足时，鱼苗存活率可达90%以上。Pan等研究发现，饲料中添加虾青素可以提高对虾的存活率。潘志弘给5日龄草虾的饲料中添加虾青素71.5mg/kg，饲喂56d后，将幼虾浸泡弧菌液中2h，在48h后观察，发现处理组草虾的存活率明显**对照组。

机体虾青素含量跟其抵御外界恶劣环境的能力是呈正相关的，也就说机体虾青素含量越高，其抵御外界恶劣环境的能力就越强。

石斑鱼品类中尤其是东星斑，以其体色鲜艳、肉质细嫩、营养价值高而**。而价格是随体色进行波动的，体色越鲜艳，价格越高。而体色的鲜艳程度则取决于体内虾青素的含量。因此石斑鱼类养殖全程中，虾青素是*的。
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